بعض الأشياء الجيدة تستمر ولا تنتهي ، ومن بين هذه الأشياء الأساسية في حياتنا الحديث عن (شجرة اللوز) التي لها فوائد عديدة لأنها تحتوي على عناصر مهمة لبناء وبناء الجسم .. التغذية.
تعتبر شجرة اللوز من الأشجار المفيدة التي توفر العديد من الفوائد للإنسان ، لأن ثمار اللوز قادرة على توفير العناصر الغذائية عالية القيمة للجسم ، فضلاً عن تحفيز نشاط الجسم وتقوية مناعته.
شجرة اللوز
- تعتبر أشجار اللوز موسمية ، وهي من بين أقدم المكسرات وهي موطنها غرب آسيا.
- يصل حجم أشجار اللوز الناضجة إلى ستة أمتار ، وهي أيضًا محصول صيفي ، حيث يكون المحصول جاهزًا للحصاد في شهري أغسطس وسبتمبر ، وعند الحصاد تهتز الشجرة بحيث يسقط اللوز على الأرض ثم ينفصل الخير. اللوز من اللوز الفاسد.
- أشجار اللوز هي أشجار معمرة يصل عمرها الافتراضي إلى 50 سنة ، وتدخل شجرة اللوز فترة النضوج في عمر (ثماني سنوات).
- يصعب نمو أشجار اللوز ، وتتطلب أحيانًا مناخًا معتدلًا ورعاية خاصة لها لتنمو جيدًا وإنتاج أشجار لوز فردية. والتي يصل وزنها إلى 30 أو 35 كيلوغراماً ويصل إنتاج المحاصيل العام إلى 2040 كيلوغراماً للفدان.
كيف تنمو أشجار اللوز
- نحن بحاجة إلى إيجاد مكان مشمس لزراعة اللوز ، لأن الشمس هي العنصر الطبيعي الأساسي الذي تحتاجه الشجرة لتنمو. قبل زراعة الشجرة ، نحتاج إلى التأكد من أن المنطقة يتم تصريفها جيدًا. للزراعة لأنها لا تنمو كذلك في برك المياه ويؤدي إلى تعفن البذور.
- نحتاج لزراعة اللوز لبذور اللوز ونزرعها في حفرة بعمق حوالي نصف متر ، مع ترك مسافة تصل إلى 7 أو 6 أمتار بين كل بذرة والأخرى ، وتحتاج إلى إضافة بعض السماد والري كل 10 أيام . في فترة الصيف و 20 في الشتاء.
- كما أن الطين الثقيل لا يتطلب مستوى عاليًا من الري حيث يمكن أن يتسبب ذلك في موت الأشجار في وقت قصير مما يؤدي إلى تراجع المحاصيل ، كما أن له القدرة على تحمل الجفاف لعدة سنوات. ولوز أشجار اللوز القدرة على مواجهة العديد من الصعوبات للبقاء على قيد الحياة. .
- تتميز أشجار اللوز بمزاياها المتعددة ، وتتميز بمقاومتها لدرجات الحرارة المنخفضة ، كما أنها تتميز بتحملها لدرجات الحرارة المرتفعة ، وتتميز بقدرة تحملها القوية للجفاف.
الأمراض التي قد تصيب أشجار اللوز
- تقرحات اللوز مرض فطري يظهر على السيقان ويصيب الأشجار الصغيرة.
- تلف هزازات الأشجار ، مما يؤدي إلى إتلاف بعض جذور الأشجار ، مما يؤدي إلى موتها بعد عدة سنوات.
- تعفن لحاء اللوز مرض فطري يسببه الري المفرط ويقلل من إنتاجية بعض الأشجار.
كيف نهتم بالأشجار لوز
- حلق: لإزالة الفروع الضعيفة أو المريضة لتجديد فروع الفاكهة ، يتم التقليم أيضًا لتحسين التهوية والوصول وضوء الشمس ، والتي يجب قطعها مرة واحدة في السنة.
- التخصيب: مهما كان نوع السماد الذي نستخدمه ، نحتاج إلى ريه بالماء بعد استخدام السماد ، ويمكن أن يؤدي الإفراط في السماد إلى إتلاف النبات إذا تم استخدام كمية زائدة منه.
- الري: من أهم العمليات لنجاح ري اللوز مساعدة التربة على الاحتفاظ بالرطوبة الكافية ويجب تجنب الري المفرط لأنه يسبب التعفن.
وصف شجرة اللوز
يمكن توضيح أهم المعلومات عن شكل أشجار اللوز ووصفها الخارجي بالنقاط التالية:
- وهي شجرة طولها من 4 إلى 10 أمتار ، بأوراق مدببة وأزهار وردية-بيضاء ، وثمارها خضراء ، طويلة الساق.
- لها بذرة واحدة وقشرة بيضاوية صلبة ، ولها جذع قوي ، ولون فروعها سوداء ، وتبدو أوراقها صفراء في الشتاء ، وتشبه الخوخ والمشمش ، وهي من أشجار المشمش. . قلب قاس.
- ينمو في البحر الأبيض المتوسط ، حيث المناخ معتدل ، ويحتاج إلى تربة طينية رملية جيدة ، كما يحتاج إلى التعرض لأشعة الشمس حوالي 6 مرات في اليوم ، وتتطلب زراعته صيفًا دافئًا ومناخًا شتويًا معتدلًا.
- يعتبر النحل من أهم جوانب تلقيح أشجار اللوز ، كما أنه يسهل عملية التلقيح ، كما تحدث عملية التلقيح مع بعض البذور وبعض فروع الأشجار الصغيرة. انخفاض الإنتاج يسبب تطور الأمراض الفطرية والبكتيريا التي تسببها الأمطار.
أصناف شجرة اللوز
تختلف جودة وإنتاج الفاكهة من نوع إلى آخر:
- (شجرة نانباريل): ثمارها شبه مفتوحة وتتميز بحجمها المتوسط وعائدها العالي.
- شجرة (سونورا): ثمرتها شبه مفتوحة وتتميز بحجمها الطويل ولونها الفاتح.
- الشجرة (الدريش): ثمرتها محكمة الغلق وهي ممتلئة ومتوسطة الطول.
- الشجرة (الكراميل): ثمارها طرية ومحكمة الغلق وحجمها متوسط الطول ولونها فاتح.
أنواع اللوز
يمكنك التعرف على أنواع اللوز الأربعة وفوائدها وأضرارها من خلال:
- (اللوز المر): له طعم مرير وغير آمن للأكل ويستخدم في بعض النكهات الغذائية بعد إزالة المادة أو المكون السام.
- فوائد اللوز المر: يستخدم كعلاج للتشنجات وفي مستحضرات التجميل وكزيت للطبخ.
- – اللوز المر: يسبب مشاكل في الجهاز التنفسي ، ويبطئ عمل الجهاز العصبي ، ويسبب النعاس ، ويسبب التسمم.
- (اللوز الحلو): يحتوي اللوز الحلو على العديد من العناصر الغذائية وهو صالح للأكل.
- فوائد اللوز الحلو: يعالج جميع مشاكل البشرة ، ويعالج الشعر الجاف ، ويخفض نسبة الكوليسترول ، ويعالج صحة القلب والكبد والقولون.
- تلف اللوز الحلو: يسبب الحساسية والحكة ويرفع درجة الحرارة لدى البعض مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي منها تقلصات وألم وتقلصات في المعدة.
- (اللوز المرقوني): يتميز بالفاكهة الصلبة والشكل الدائري ، وهو نوع من اللوز الحلو.
- (زجاج اللوز): تشتهر بموسمها القصير ، لأن موسمها لا يتجاوز 8 أسابيع ، حيث تأكل قبل مرحلة النضج ، وتحتفظ باللوز الأخضر المفضل لدى الجميع ، حيث لا تنقع فيه ، وتعمل على إنقاص الوزن.
فوائد اللوز
هناك العديد من الفوائد لتناول اللوز أو استخدام عصيره ، من أهمها:
فوائد زيت اللوز
يمكنك جني العديد من الفوائد من زيت اللوزفوائد واستخدامات زيت اللوز للصحة والجمال عند استخدامها بشكل مستمر ، يتم توضيح هذه الفوائد من خلال النقاط التالية:
- يعالج ارتفاع نسبة السكر في الدم: اللوز له فائدة في موازنة السكر في الجسم ، وتخفيف حرقة المعدة ، وتحسين مرونة الجلد والمزاج.
- يقلل تجاعيد الجلد والندبات.
- يعمل على تجديد الخلايا: كما يستخدم في بعض مستحضرات التجميل.
بشكل عام تعرفنا هنا على شجرة اللوز وهي من أقدم المكسرات المعمرة وهنا تعرفنا على فوائدها وكيفية زراعتها وبعض فوائدها وبعض أصنافها والفاكهة وكيفية العناية بها. من. وبعض المعلومات المفيدة عنها.