تريد أن تعرف كيف تنمو الزعتر؟ هل تحب النمو في المنزل وتريد أن تجرب زراعة الزعتر؟ في ، نقدم لك أهم النصائح التي يمكنك اتباعها حتى تتمكن من زراعة الزعتر في المنزل بنجاح.
يعتبر الزعتر عشبًا مفيدًا ومتعدد الاستخدامات له نكهة فريدة تمنحك طعمًا رائعًا في المنزل ، لذلك إذا كنت تفكر في زراعته في منزلك ، فستجد في هذا المقال أهم النصائح لنجاح زراعته.
كيف ينمو الزعتر؟
قبل أن تتعرف على زراعة الزعتر ، يمكنك التعرف على أهم خصائص هذه النباتات الطبيعية على النحو التالي:
- الزعتر عشب ينتمي إلى عائلة النعناع ، وهو عشب ذو طعم عطري حلو وبارد ، وتستخدم أوراقه على نطاق واسع كتوابل في الطبخ ومشروبات الشاي والطب التقليدي.
- بدلاً من أن تكون أوراق الزعتر طازجة ، يمكن تجفيفها أولاً أو استخدام الزيت العطري الخاص بها.
- على الرغم من أن الزعتر نبات أوروبي ، إلا أن هذا النبات يمكن أن يزدهر في بلادنا العربية ، حيث أثبتت الحقائق أن الزعتر يمكن أن ينمو في المناطق الدافئة ، وفي كل من الأراضي المنخفضة والمرتفعات.
- تحب نباتات الزعتر الظروف البيئية المناسبة لأشعة الشمس ولديها نظام تصريف سلس.
- يمكنك إكثاره عن طريق البذور أو العقل أو فصل الجذور.يمكنك شراء بذور الزعتر المستوردة عالية الجودة عبر الإنترنت.ليس من الصعب إنبات هذه البذور.
- في الواقع ، يمكنك تحفيز إنبات بذور الزعتر تمامًا كما تفعل مع بذور الفاصوليا الخضراء ؛ وذلك لأن بذور الزعتر سهلة النمو ، وإليك كيفية زراعة الزعتر.
ري الزعتر
- يجب تنظيم الري أثناء زراعة الزعتر ، مع الأخذ في الاعتبار أن الماء كافٍ وغير مفرط ، وأفضل طريقة للري هي النظر إلى التربة ومعرفة ما إذا كانت المياه مطلوبة أم لا.
تسميد الزعتر
- الإخصاب ضروري أثناء الزراعة ؛ لأنه يساعد في نمو النباتات القوية وضد الأمراض والحشرات.
- يمكنك تحضير بعض الأسمدة القاعدية بكميات صغيرة مثل النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت.
- يمكنك أيضًا إضافة النيتروجين إلى التربة بعد كل حصاد لتشجيع نمو الشتلات خلال موسم النمو.
هناك ثلاث طرق على الأقل يمكنك استخدامها لزراعة الزعتر: يمكنك اختيار الطريقة التي تناسب عاداتك في الزراعة ، وهي:
الطريقة الأولى
- قم بإعداد وسائط الزراعة مسبقًا بالتربة والسماد والوركين المحترقين بنسبة 1: 1: 1.
- قلّب المكونات حتى تمتزج جيدًا ، ثم اغسلها بكمية كبيرة من الماء للحفاظ على رطوبة الجو.
- ثم نرش بذور الزعتر على وسط الزراعة.
- ثم قم بتغطية إناء الزراعة بالبلاستيك للاحتفاظ بالرطوبة. تحقق من رطوبة وسط النمو يوميًا.
- إذا كانت الحالة جافة قليلاً ، قم بسقيها بشكل كافٍ عن طريق رش الماء.
- يمكنك نقل شتلات الزعتر المزروعة في أكياس قطب إلى تربة فضفاضة جيدة التصريف.
الطريقة الثانية
- ابدأ بتوفير مكان يمكنك من خلاله استخدام الأكياس البلاستيكية أو الصناديق الخشبية أو الحاويات البلاستيكية.
- ثم ضع بعض الأغطية القطنية النظيفة في الحاوية ، وقم بتبليلها بكمية كبيرة من الماء.
- ثم نرش بذور الزعتر بشكل عشوائي على سطح القطن ثم تغطى بقطعة قماش سوداء.
- ثم قم بتخزين حاوية الحضانة هذه في مكان مظلم ، وتحقق من الحالة والرطوبة كل يوم.
- إذا كان لديك براعم وجذور من بذور الزعتر ، يمكنك نقلها إلى أكياس بلاستيكية أو أواني.
الطريقة الثالثة
- خذ وعاء فخاريًا بقطر لا يقل عن 10 سم ، تعتبر هذه الأواني الفخارية رائعة لنبت بذور الزعتر لأنها تحافظ على مستويات الرطوبة تحت السيطرة.
- ثم ضع بضع قطع من الستايروفوم في الوعاء ، واجعل وسط الزراعة الخاص بك من خليط من التربة والسماد والوركين المحمص والسرخس المفروم.
- عند الانتهاء ، املأ الحاوية بوسط الزراعة هذا.
- اغسل وسط الزراعة باستخدام الماء أولاً ، ثم انثر بذور الزعتر في الأعلى.
- ثم قم بتغطية بذور الزعتر بكمية كافية من السماد.
- يمكنك الآن وضع القدر في مكان يمكن أن يكون فيه الكثير من ضوء الشمس.
- أيضًا ، لا تنس أن تسقيها كل يوم حتى تتفتح النباتات.
نصائح وزراعة الزعتر
تعتبر زراعة الزعتر مهمة عند تجنب الأخطاء التي تؤخر حصاد الزعتر ، لذلك إليك بعض النصائح عند زراعة الزعتر:
- بمجرد وضع الزعتر في التربة ، كل ما عليك فعله هو التأكد من وصول كمية كافية من الماء إلى الجذور وعدم جفافها تمامًا في الهواء الساخن.
- أيضا ، بعد التجذير ، ليس هناك الكثير للقيام به ، فالزعتر لا يتحمل الرطوبة الزائدة (الماء الراكد) ، وسوف يكون للإفراط في السماد تأثير سلبي على الزعتر.
- لذلك مرة واحدة في السنة يكفي سمادها وقليل من الجير.
- أيضًا بعد الزراعة مباشرة ، يمكنك حصاد أوراق الحصاد الأولى ، ويجب عليك أيضًا القيام بذلك بهدوء ، لأن شجيرة الزعتر هي حصاد دائم ، لذا يجب العناية بالأوراق.
- إذا سمح للبراعم بالنمو لفترة طويلة جدًا ، فإنها تنضج في الأسفل ولا تنتج أوراقًا أكثر دفئًا.
- لذلك دائمًا ما تقليم الشجيرات ، يجب عليك دائمًا قطع البراعم بما يكفي لترك 1-2 سم من اللون الأخضر.
- في بعض الأحيان (في الربيع ، بعد الإزهار) يمكنك قص الأجزاء القديمة من النبات لتجديد شباب الزعتر ، على عكس شجيرات الربيع الأخرى مثل اللافندر ، فإنه ينبت أيضًا من الخشب القديم.
فوائد الزعتر
يعتبر الزعتر أيضًا عشبًا مفيدًا للغاية ومتعدد الاستخدامات ، وإليك بعض فوائد الزعترما هي فوائد الزعتر البري على الجسم؟:
مضاد حيوي طبيعي
- للنكهات الموجودة في الزعتر القدرة على علاج البكتيريا والفطريات بطريقة أكثر فعالية من المضادات الحيوية.
علاج أمراض الجهاز التنفسي
من فوائد الزعترأهم الفوائد الصحية للزعتر يحتوي على المزيد من المواد مثل: العفص ، بورنيول ، ثوجون ، ولينالول.هذه المواد مفيدة جدًا بشكل عام في علاج ظواهر الشتاء وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي ، مثل:
- سعال رطب.
- الربو.
- التهاب الشعب الهوائية المزمن.
- يقلل من الانسداد ويوازن زيادة أو نقص المخاط ، وهو أمر مهم جدًا لنزلات البرد.
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
تشمل فوائد الزعتر علاج مشاكل وملوثات الجهاز الهضمي ومنها:
- معالجة الغاز.
- إسهال.
- الطفيليات.
- التي تسبب العديد من الأمراض.
- كما أنه مفيد لتطهير الدم والتهابات المسالك البولية.
فوائد أخرى
- قادرة على محاربة السرطان.
- علاج أمراض الشتاءتجنب أمراض الشتاء الأكثر شيوعًا يحتوي هذا النبات الرائع على مكونين نشطين إضافيين: الميروبين وحمض أورسوليك.
- يكتسب كلا المكونين الكثير من الاهتمام اليوم من قبل مجتمع البحث ، وقد تم مؤخرًا اكتشاف أن كلا المكونين الفعالين يمكن أن يمنع نمو الأورام السرطانية وفيروس نقص المناعة البشرية (HIV).
- على الرغم من هذه الفوائد ، إلا أنه قد يكون له آثار جانبية مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وردود الفعل التحسسية مثل تهيج الجلد والنزيف ، لذلك يجب التوقف عن استخدامه عند حدوث هذه الأعراض.
يعتبر الزعتر نباتًا جذابًا للغاية ومتعدد الاستخدامات ، حيث يمكن زراعته في الحديقة وفي العديد من الأماكن ، حتى المساحات الخضراء ورائحته الطيبة في المطبخ ، لذلك قدمنا لكم في هذا المقال كيفية زراعة الزعتر ، ونصائح أثناء الزراعة . .