- سهل
- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ30 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يتميز بحساء الخرشوفما هي إيجابيات وسلبيات الخرشوف للحوامل؟ شوربة كريمة أو خرشوفكيفية صنع حساء الخرشوفهو شوربة سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة جدا ، وهي لذيذة ومغذية وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف لاحتوائها على الخرشوف كمكون رئيسي ، وكذلك كمضاد للأكسدة ومعزز للدماغ . يعالج الكبد والمرارة وجميع المشاكل الصحية المتعلقة بالجهاز الهضمي.
مكونات:
- مكعب ماجي
- كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- نصف كوب كريمة طبخ
- ملح حسب الحاجة
- فلفل
- رابع كوب جبن
- قشقوان مبشور
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت
- بصلة
- فصين من الثوم
- قطعة بطاطس
- خمسة خرشوف
طريقة التحضير:
- أولًا ، ضعي في قدر عميق ، سخني الزيت ، قطعي البصل ، أضيفيها إلى القدر وقلبي حتى تذبل تمامًا ، أضيفي الثوم وقلبي مع البصل والزيت معًا.
- ثم نقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها إلى المكونات السابقة ونضيف الخرشوف ومكعب ماجي والماء ونقلب المكونات معًا ونتركها حتى الغليان وتقلب قليلاً.
- ثم باستخدام الخلاط الكهربائي ، اهرسي المكونات حتى تمتزج معًا وأضيفي عصير الليمون وكريمة الطهي ورشة ملح وفلفل حسب الرغبة.
- أخيرًا ، نضيف الجبن المبشور ، ونقلب المكونات ، ونتركها تغلي ، ثم نسكب المزيج في وعاء مناسب ، ويكون الحساء جاهزًا للتقديم. شهية طيبة.