طريقة عمل كرات الريزوتو هي من الوصفات الإيطالية الشهيرة التي يمكن استخدامها كفاتح للشهية ، وصفة تحضير كرات الأرز الكريمية بسيطة للغاية ولذيذة ، وهي طبق جانبي رائع للحظات. أكلة من خلال الأسطر التالية.
مقادير كرات الريزوتو
- ريزوتو جاهز للطبخ.
- كريم الطبخ.
- قطرات زيت الكمأة.
- جبنة البارميزان.
- جبنة موتزاريلا.
- لتعبئة الدقيق والبيض والجاودار.
- زيت مقلي.
- زعتر أو أوراق ريحان للتقديم.
طريقة عمل كرات الريزوتو
- تحضير الريزوتو حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- تخلط مع كريمة الطبخ والقليل من زيت الكمأة وجبنة البارميزان والموزاريلا ، ثم تترك لتبرد.
- بمجرد أن تبرد ، تصبح صلبة ولكنها طرية ويمكن تشكيلها على شكل كرات باستخدام ملعقة آيس كريم أو باليد.
- نحضر المكونات المعبأة ، نضع كرات الريزوتو في الدقيق ، ثم في البيض ، ثم فتات الخبز ، ثم نضعها في الثلاجة أو الفريزر لفترة حتى تتماسك “المرحلة الاختيارية” معًا.
- تقلى الكرات في زيت ساخن وفير حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
- تقدم مع جبنة بارميزان وأوراق ريحان.
اقرأ أيضا
- ريزوتو إيطالي سهل وسريع بالفطر والدجاج
- كيفية جعل المأكولات البحرية الايطالية ريزوتو
- من الأفضل عمل كرات الشاورما في المنزل وليس في المطعم
- طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج من افنان الجوهر