- سهل
- وقت التحضير510 دقيقة
- وقت الطبخ10 دقائق
- عدد الوجباتشخصان
يعد البيض بالجبن والريحان من أشهر الأطباق الأوروبية في مراحل سهلة للغاية ، ويعتبر من أشهر وجبات الأطفال التي يتناولها الأطفال على الإفطار أو العشاء.
مكونات:
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم
- اربع بيضات
- ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
- نصف كوب جبن موزاريلا مبشور
المكونات البستانية:
- أولاً ، اخفقي البيض بالقشدة الحامضة ، ثم أضيفي الجبن ، وتبليه بالملح والفلفل ، ثم قومي بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة إلى منخفضة.
- ثم نسكب خليط البيض في المقلاة ونقلب جيدا لمدة 7 دقائق ويضاف الريحان المفروم.
- ثم اتركه على النار لمدة دقيقتين وأخرجه من النار وقدمه مع مشروبك المفضل.