تعتبر طريقة عمل Magic Bar مع القرع من الطرق المفيدة والمغذية التي يمكنك من خلالها إضافة اليقطين أو اليقطين إلى الحلوى السحرية لزيادة القيمة الغذائية بحيث يمكنك تقديمها لأطفالك بطعم صحي ولذيذ في . في غضون ذلك ، ومن الوصفات التي ستشعر بطعم اليقطين اللذيذ ، وخاصة لمن لا يحبونه طعمه بدون أي إضافات ، هي طريقة صنع سحر اليقطين الذي يجعلك تحصل على فوائد اليقطين ولكن بمذاق أفضل وصفة حلويات اليقطين السحرية يمكنك تقديمها للضيوف وهي مناسبة لجميع المناسبات وتعتبر وجبة صحية تعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها.
كيفية صنع شريط سحري مع اليقطين
المكونات سحر القرع
- 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- 500 مليلتر من الحليب المكرر “كوبان”.
- 3/4 كوب دقيق أبيض.
- كوب وربع سكر بني.
- نصف كوب من اليقطين المهروس.
- 125 جرام زبدة مذابة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ملعقة ونصف قرفة.
- ملعقة عسل.
- ملعقة كبيرة من الماء.
كيفية صنع شريط سحري مع اليقطين
- افصلي صفار البيض عن الصفار وضعي كل منهما في وعاء.
- يخفق بياض البيض حتى يصبح كثيفًا وأبيض اللون.
- ضع صفار البيض والسكر والماء والفانيليا في وعاء آخر.
- نضيف الزبدة إلى صفار البيض ونخفق لمدة دقيقة ثم القرع ونخفق ثم نضيف العسل والقرفة ونخفق مرة أخرى.
- نضيف الدقيق ثم نخلط بملعقة أو ملعقة.
- نضيف كمية الحليب ثم نخلطها مع المكونات السابقة.
- أخيرًا ، أضيفي بياض البيض المخفوق بملعقة وحرّكي المزيج برفق دون الإفراط في الخلط.
- إقرئي أيضا: طريقة عمل كيكة كسولة بالكريمة بدون زبدة باردة وسهلة وسريعة
- سخني الفرن على 160 درجة لمدة 10 دقائق.
- في صينية مقاسات 20 * 20 ، ادهني الزبدة أو ورق الشحوم من الداخل بالزبدة ، ثم اسكبي خليط الكيك برفق.
- نضع كعكة اليقطين في الفرن على حرارة 160 درجة على الرف العلوي ونتركها لمدة ساعة على نار هادئة جداً حتى تصبح مقرمشة وعالية وتتحول إلى لون ذهبي رائع في الأعلى.
- بعد أن يتحول الوجه إلى اللون الأحمر نخرج الزينة من الفرن ثم نتركها تبرد تماما لمدة ساعة ونقطعها إلى مربعات أو حسب الرغبة ونحتفظ بها في صندوق ثلاجة ونأكلها بعد ثلاث ساعات ونحتفظ بها بالداخل. الثلاجة.