كانت طريقة صنع الوافل بدون آلة من أشهر الطرق في الآونة الأخيرة ، خاصة بين عشاق الحلوى. لذلك ، من خلال المقالة التالية ، سنتعلم معًا كيفية تحضير الفطائر دون استخدام آلة العمل ، بطريقة سلسة للغاية. في المقالة التالية ، دعنا نراجع المكونات الضرورية ونجهز الطريقة بأكملها.
طريقة تحضير الوافل بدون آلة
تعتبر الوافل من الحلويات المفضلة للصغار والكبار على حد سواء ، لذلك سوف نوضح لكم الآن كيفية تحضيرها بكل سهولة. لكن أولاً ن مكوناته ثم ن مراحل التحضير الكاملة.
المكونات الأساسية
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
- ملعقة فانيليا.
- بيضتان.
- 2 كوب فقط ربع حليب سائل.
- 2 كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة قرفة.
كانت تلك هي مكونات صنع الوافل ، لكننا الآن نقدم المكونات لتحضير صلصة الشوكولاتة التي سيتم تقديمها على الوافل.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- ربع كوب سكر بودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كوب ماء.
كيف تستعد
- ضع البيض والسكر والزبدة والفانيليا والملح والقرفة في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المكونات جيدًا معًا ، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واستمري في التقليب.
- أضف الحليب إلى الخليط ولا تتوقف عن خلط المكونات معًا.
- إحضار قوالب سيليكون (قوالب تباع في السوق ، مكعبات على شكل كعكة).
- دهن القوالب بالزيت ، ثم اسكب الوافل بداخلها.
- حضري الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم ضعيه في الداخل لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
طريقة تحضير صلصة الوافل
- نأخذ وعاء عميق ونضيف الكاكاو والسكر.
- اخلطي المكونات جيدًا معًا.
- أضف الماء تدريجيًا إلى باقي المكونات.
- يرفع الخليط على نار خفيفة.
- لا تتوقف عن الخلط ، وعندما يقترب الخليط من نقطة الغليان ، أضيفي الزبدة.
- يقلب لمدة دقيقتين ثم يطفئ النار.
- انتظر بضع دقائق ثم اسكب صوص الشوكولاتة فوق الوافل بسهولة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل وافل نوتيلا مقرمشة وسهلة التحضير في 15 دقيقة
- وافل مقرمش مخفوق مع عجينة البف باسترى الجاهزة
- طريقة عمل وافل بيض الفطور اللذيذ وجبنة الشيدر
- طريقة عمل مكعبات التوست الفرنسي بالحليب والقرفة
- كيف تصنع وافل سريع ومقرمش على الفطور