طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة هي طبق شهي ولذيذ يصلح كحلوى او كوجبة خفيفة فهو سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت ويمكن صنع الكريب الحلو بأكثر من طريقة. يمكن تحضيره بالفاكهة أو صلصة الشوكولاتة أو الكراميل أو بأي طريقة أخرى ، كما أن عجينة الكريب تصنع حلوًا ، لذا احرص على اتباع هذه السطور لتتعلم كيفية تحضير كريب حلو في المنزل بالشوكولاتة أو النوتيلا.
طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاتة
مكونات الكريب الحلو
- كوب دقيق أبيض ناعم للمخبوزات.
- كوب من الحليب كامل الدسم لنكهة غنية.
- بيضة واحدة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر (يفضل السكر البودرة).
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو قليل من مسحوق الفانيليا.
- نصف لتر من الملح.
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
- في وعاء عميق ، نضيف المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والملح.
- في الخلاط الكهربائي ، نضيف الحليب إلى البيض مع الفانيليا ، ثم نضيف قطعة من الزبدة في درجة حرارة المطبخ ، ثم نخلط جميع المكونات معًا إما باستخدام الخفاقة الكهربائية أو حتى بالمضرب اليدوي العادي.
- إقرئي أيضاً: طريقة عمل عجينة كريب لذيذة وسهلة مثل المطاعم
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل حتى يصبح متجانسًا.
- سخني مقلاة الكريب على النار حتى تكون حرارتها متوسطة وليست شديدة السخونة ، ثم ضعي كوبًا صغيرًا من العجين في وسط المقلاة ، ثم وزعيها من المنتصف إلى الجوانب وانتظري لمدة دقيقة حتى ياتي . أحمر ، ثم اقلب العجينة إلى الجانب الآخر وانتظر لمدة نصف دقيقة ، ثم أخرجها بمنشفة نظيفة.
- نكرر نفس العملية مع الكريب الأخرى ثم نكدسها فوق بعضها البعض بعد أن ننتهي منها حتى ننتهي من العجين.
- نحضر الشوكولاتة القابلة للدهن من أي نوع ، ثم نضعها داخل الكريب ونلفها على شكل لفافة ، ثم نعيد تسخينها من الخارج في المقلاة ، ثم نضع صوص الشوكولاتة الجاهز على الوجه ونقدم الليز. قهوة أو أي مشروب حسب الرغبة.