حمية العصر الحجري
ما هو نظام العصر الحجري؟ تعرف على مكونات هذا النظام الغذائي ، والطعام المسموح بتناوله ، والطعام الممنوع تناوله في هذا النظام الغذائي ، وتعرّف على إيجابيات وسلبيات النظام.
حمية العصر الحجري مع وجود العديد من أنواع الرجيم المختلفة ، يصاب الشخص بالارتباك عند اختيار النظام الغذائي الذي يناسبه ، ومن أشهر أنواع الرجيم نجد حمية العصر الحجري والتي ثبت فعاليتها في إنقاص الوزن بشكل أكبر من للجسم ، وقد ثبت أن هناك تأثيرات صحية على القلب خاصة عند اتباعه. تعرف هنا بالتفصيل على النظام الغذائي للعصر الحجري ، ومدى ارتباطه بفقدان الوزن الزائد ، وإعلامك بأهم إيجابيات وسلبيات اتباعه.
ما هو نظام العصر الحجري؟
حمية باليو ، أو ما يسمى حمية رجل الكهف أو حمية باليو ، وهذا الاسم المختلف لهذا النظام الغذائي مرتبط بمبدأه الأساسي ومكوناته. يعتمد هذا النظام الغذائي على العادات التي اتبعها أجدادنا في العصر الحجري قبل تطوير الأنشطة الزراعية ، حيث كان طعامهم يعتمد بشكل أساسي على الصيد وجمع الثمار والبذور.
في هذه الفترة الزمنية ، كان يُعتقد أن الإنسان يعتمد في طعامه على أشياء يمكن أن:
- خذها على سبيل المثال: الدواجن واللحوم والمأكولات البحرية.
- بالإضافة إلى ما يمكن جمعه مثل: البيض والبذور والمكسرات.
- أو أشياء يمكنه قطفها ، على سبيل المثال: فواكه وخضروات وتوابل وأعشاب.
بالإضافة إلى الأسماء السابقة لهذا النظام الغذائي ، أُطلق على هذا النظام الغذائي في العصر الحجري عدة أسماء أخرى ، وهي: نظام الصيد والجمع ، والنظام الغذائي للعصر الحجري القديم ، ونظام العصر الحجري القديم.
اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية لسان محترق
حمية العصر الحجري
حمية العصر الحجري
نظام العصر الحجري هو أحد أنظمة إنقاص الوزن المتبعة لهذا الغرض ، وعادة ما يكون له الخصائص التالية:
- يعتبر هذا النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
- يحتوي على مستويات عالية من البروتين.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
في هذا النظام الغذائي يسمح بتناول الطعام دون الحاجة إلى تقليل السعرات الحرارية ، أو استخدام طريقة حصص الطعام وحسابها.
ما مدى أمان النظام الغذائي في العصر الحجري؟
الأشخاص الذين يدعمون هذا النوع من النظام الغذائي يعتبرونه صحيًا ويساهم في إنقاص المزيد من الوزن ، وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل: أمراض القلب المختلفة ، والسكري ، والسرطان ، وغيرها من المشكلات الصحية مثل علاج حب الشباب.
على الرغم من رأي مؤيدي حمية العصر الحجري ، إلا أن هناك القليل من الدراسات والأبحاث حول هذا النظام الغذائي وليس هناك ما يكفي لتقييمه بشكل نهائي ، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث والدراسات على مدى فترة زمنية أطول لتأكيد فوائده أو رفضه. . بعد حمية العصر الحجري.
اقرأ أيضًا: الإسعافات الأولية لدغات نمل النار
ما الذي كان مسموحًا به في النظام الغذائي للعصر الحجري؟
ما الذي كان مسموحًا به في النظام الغذائي للعصر الحجري؟
بعد التعرف على مواصفات رجيم العصر الحجري ، من الضروري تحديد الأطعمة المسموح بها وغير المسموح بها في هذا النوع من النظام الغذائي ، لأن الأطعمة المسموح بها في رجيم العصر الحجري تشمل ما يلي:
تناول اللحوم الطازجة
في هذا النظام الغذائي يتم استهلاك كمية كبيرة من اللحوم الطازجة الخالية من الدهون ، ومن الأفضل تناول الحيوانات التي تتغذى على الأعشاب ؛ هذا يعطي فوائد صحية مضاعفة.
سمك و مأكولات بحرية
يساعد تناول الأسماك والمأكولات البحرية في تحقيق فوائد متنوعة ورائعة لصحة الإنسان ، وخاصة النوع الغني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. أفضل أنواع الأسماك غني بهذا: الماكريل والسلمون والتونة.
الخضروات والفواكه
من مميزات رجيم العصر الحجري أنه يسمح بتناول عدد كبير من الخضار والفواكه ، وهذا أمر مهم للصحة ، وهنا نحتاج إلى التنويع من حيث الأنواع والأنواع المختلفة من الخضار والفواكه التي نتناولها للحصول على أقصى فائدة ممكنة.
باقي المواد الغذائية المسموح بها في نظام العصر الحجري
ويشمل ذلك تناول بعض العناصر الغذائية الصحية لجسم الإنسان ، وهي:
- الدهون الصحية ، وخاصة الزيوت النباتية ، بما في ذلك: زيت الزيتون وزيت جوز الهند.
- تناول المكسرات والبذور.
- بيض.
اقرأ المزيد: الفوائد الصحية للقرفة
فوائد النظام الغذائي في العصر الحجري
فيما يلي نتعرف على مجموعة من الجوانب الإيجابية لاتباع حمية العصر الحجري ، بما في ذلك ما يلي:
الطعام الصحي
في النظام الغذائي للعصر الحجري ، يتم تشجيع الشخص على تناول الأطعمة غير المصنعة التي تحمي الشخص من أضرار الأطعمة المصنعة ، كما يتم تشجيعه على تناول كميات كبيرة من الخضار والفواكه.
تجنب تناول الأطعمة الضارة
في هذا النظام الغذائي يتم تشجيع الشخص على تجنب تناول الأطعمة المصنعة التي هي من بين الأطعمة الضارة ، كما يتميز هذا النظام الغذائي بأنه قليل الملح ، حيث يكون تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية محدودًا ، وهذا يقلل من السعرات الحرارية المستهلكة. . كل يوم.
حمية بسيطة
النظام الغذائي للعصر الحجري هو نظام غذائي بسيط لا يتبع نظامًا لحساب الحصص أو حساب السعرات الحرارية. يوجد في هذا النظام مجموعة متنوعة من الخيارات ، وهذا يساعد الشخص على عدم الشعور بالملل سريعًا من اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، وهناك تساهل في المواد الغذائية خاصة في الفترة الأولى ، وهناك بعض المحظورات على . ابدأ النظام الغذائي حتى يتحدى الشخص نفسه ويتجنبها.
فوائد أخرى
في هذا النوع من النظام الغذائي ، يُسمح بتناول وجبات مجانية دون قيود في أول 3 مرات في الأسبوع حتى تصل إلى مرة واحدة في الأسبوع. يشجع النظام الغذائي للعصر الحجري على ممارسة الرياضة والنشاط البدني المعتدل إلى المعتدل.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: النظام الغذائي لسمنة الأطفال
الطعام المحظور في نظام العصر الحجري
الطعام المحظور في نظام العصر الحجري
بعد معرفة أنواع الأطعمة المسموح بها في رجيم العصر الحجري ، نتعرف على أهم الأطعمة المحظورة في رجيم العصر الحجري والتي تشمل عدم تناول 9 أنواع ممنوعة في هذا النظام الغذائي وهي:
- الحبوب الكاملة مثل: القمح والشوفان والشعير.
- وكذلك البقوليات بشكل عام مثل: العدس والفول والبازلاء والفول السوداني.
- المعكرونة.
- منتجات الألبان.
- السكر المكرر؛
- الأطعمة المصنعة بشكل عام.
- بطاطا.
- الملح.
- زيوت نباتية مكررة مثل زيت الكانولا.
اقرأ أيضًا: حمية البحر الأبيض المتوسط
مساوئ حمية العصر الحجري
بعد أن أدركنا فوائد اتباع هذا النظام الغذائي ، سنعرف في السلسلة التالية من السلبيات المتعلقة بهذا النظام الغذائي ، وهي كالتالي:
يعتمد هذا النظام على الاحتمالات
نجد أن هذا النظام الغذائي يقوم على التخمين والتخمين دون أي أساس ودليل واضح. لأنه لا توجد معلومات موثقة مناسبة حول النظام الغذائي الذي اتبعه الناس في العصر الحجري.
على النقيض من بعض الحقائق الغذائية
يشجع هذا النظام الشخص على تناول كمية كبيرة من اللحوم ، وهذا يتعارض ويتعارض مع النصائح الصحية الحالية التي تتطلب من الناس تقليل استهلاك اللحوم وخاصة الحمراء منها. كما يحظر هذا النظام على الشخص تناول منتجات الألبان والحبوب الكاملة ، وهذا أيضًا مخالف لأسس النظام الغذائي الشامل والمتوازن.
يمكن أن تكون هناك مشاكل صحية خطيرة
في هذا النظام الغذائي ، يأكل المرء أيضًا كميات كبيرة من البروتين ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية ، إذا تم القيام به لفترة طويلة ، على سبيل المثال: مشاكل الكلى والإمساك ، وعلى المدى الطويل يمكن أن يكون أكثر خطورة هناك. مشاكل ، على سبيل المثال: زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي.
نظام غذائي متعب ومكلف
بعد هذا النظام الغذائي يحتاج المرء إلى وقت لطهي الطعام وتحضيره ؛ نظرًا لأن معظم الوجبات المعتمدة تحتاج إلى تحضير وطهي ، فإنها تعتبر أيضًا تكلفة مالية عالية.
الفئات المحظورة اتباع هذا النظام الغذائي
وتجدر الإشارة إلى أن نظام العصر الحجري الغذائي غير متوافق مع جميع الأشخاص ، وخاصة بعض الفئات. ومن الفئات الممنوعة كليًا من اتباع هذا النظام الغذائي: النساء الحوامل ، والمرضعات ، والأطفال ، والأشخاص المصابون بأمراض مزمنة بشكل عام ، مثل السكري ، وأمراض الضغط ، وارتفاع الكوليسترول ، وأمراض القلب. كما يجب على الشخص المصاب بأمراض ومشاكل في الكلى والكبد على وجه الخصوص أن يتجنب حمية العصر الحجري ، كما يحظر على الشخص المصاب بالنقرس اتباعه.
النظام الغذائي للعصر الحجري هو نظام غذائي مبني على ما يأكله الناس خلال نظام الحمية في العصر الحجري.