من الشائع أن العدس من العناصر الغذائية التي تحتوي على عدد محدود من السعرات الحرارية ، وبالتالي فهو من الأطعمة الصديقة للنظام الغذائي بجميع أنواعه للوجبات السريعة ، لذلك تحصل على النوع المثالي لنظامك الغذائي ، و تفقد الكيلوجرامات الزائدة التي تريد أن تخسرها بسرعة.
أفضل أنواع العدس للرجيم
فيما يلي نستعرض معًا أفضل أنواع العدس للوجبات الغذائية ، تلك الأصناف التي تساهم بشكل فعال في إنقاص الوزن والتمتع بجسم متناغم وجسم نحيف.
العدس البني والأخضر
عندما نتحدث عن العدس ، قد يتبادر إلى الذهن تلقائيًا العدس البني والأخضر ، حيث تستخدم هذه الأصناف على نطاق واسع في العالم العربي ، وخاصة العدس البني ، الذي نطلق عليه “العدس البنغل”. في مصر على وجه التحديد ، يصنع هذا العدس على شكل عدة طرق ، جميعها صحية ، ولا يستخدم العدس الأخضر على نطاق واسع في معظم المطابخ العربية.
العدس الأحمر
يعد هذا النوع من العدس من الأصناف الشائعة المستخدمة في المطابخ العربية وكذلك المطبخ الهندي ، حيث يتم طهي العدس الأحمر بعدة طرق مختلفة ؛ معظمها طرق مختلفة صديقة للنظام الغذائي ، لذلك يصنف خبراء التغذية هذا النوع على وجه الخصوص على أنه أفضل أنواع العدس لنظام غذائي سريع.
طريقة عمل شوربة العدس لرجيم سالي فؤاد
كما ذكرنا سابقاً العدس من العناصر الصحية التي تساهم في إنقاص الوزن بشكل فعال ، لذلك نقدم لكم من خلال السطور التالية طريقة عمل شوربة العدس للرجيم من سالي فؤاد.
المكونات
- كوب ونصف عدس “بني”.
- بصل مقطع
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة ثوم مفروم.
- كوب شرائح طماطم طازجة.
- كوب كرفس مفروم.
- 2 جزر مقطع شرائح.
- ملعقة “زعتر ، ورق غار ، كمون ، ملح ، فلفل”.
كيف تستعد
- في مقلاة عميقة ، نضيف زيت الزيتون ونتركه يسخن قليلاً.
- الآن نضيف البصل والثوم والكرفس والجزر.
- قلبي المكونات جيدًا معًا لمدة 10 دقائق على الأقل ، فقط عندما تلاحظ ذبول الخضروات ، أضيفي العدس بعد غسلها ونظفيها تمامًا من الأتربة.
- ثم نضيف “قطع الطماطم والبهارات والماء”.
- اترك المكونات لتتفاعل مع بعضها البعض على حرارة أعلى قليلاً.
- بعد التأكد من مزج المكونات ، خففي الحرارة وغطي القدر لمدة نصف ساعة على الأقل.
- في النهاية يمكنك إضافة القليل من الملح إذا لزم الأمر.
فوائد حمية العدس
دعا البعض إلى إدخال العدس في النظام الغذائي والاعتماد على “حمية العدس” ، لأنها أثبتت فعاليتها بالفعل في إنقاص الوزن ، لأنها تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، وفيما يلي نستعرض المزيد حول فوائد العدس . النظام الغذائي.
- يعتبر غذاء صحي ومشبّع ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الطبيعية ، لذا فهو صديق للنظام الغذائي لأنه يقمع الشهية لفترة طويلة.
- يخفض العدس نسبة الكوليسترول في الجسم ، مما يجعله عنصرًا صحيًا للجسم بشكل عام ، بغض النظر عن دوره في النظام الغذائي.
- يحتوي العدس على الكالسيوم والفوسفور ، مما يدعم عملية بناء العضلات.
- العدس يحتوي على 35٪ من احتياجات الجسم اليومية من الحديد ، مع كوب واحد فقط.
- يعمل العدس على تحسين التمثيل الغذائي ، مما يساعد الجسم على إنقاص الوزن بطريقة صحية وسريعة.
هذه كانت فوائد العدس التي أكدها خبراء التغذية ، وكذلك أكدتها تجارب رجيم العدس الرائعة ، والتي أكدت أن تناول العدس بشكل يومي ساعدهم على إنقاص الوزن.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل شوربة الفريكة باللحم للرجيم
- أمثلة على وجبات الحمية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن
- تحضير طعام غداء سهل وسريع